photo from Elmira Maple Syrup Festival(Facebook)

カナダのお土産といえば、やっぱりメープルシロップですよね！(๑´ސު｀๑)

そんなカナダを代表するといっても過言ではないメープルシロップをたーーーーっぷり楽しめるイベント「Elmira Maple Syrup Festival」が4月に開催されますよ～！

エルマイラ･メープルシロップ祭り（Elmira Maple Syrup Festival）が4月開催！

トロントから西へ約80キロのキッチナー市はご存知ですか？そこからさらに北にある町 Elmira（エルマイラ）で、1965年4月に始まったのが、エルマイラ･メープルシロップ祭りです。

一年のうち一日だけの世界最大級のメープルシロップ祭りとして知られていて、毎年カナダ以外の国からもたくさんの方が訪れると言われています。

2018年の開催日は4月7日(土)！

2000年のお祭りでは、なんと50万ものパンケーキが用意されたとのこと！さらに100を超えるベンダーが集まり、ボランティアの数も2,000人を超えていることからも大きなイベントであることが分かります。

その証拠に、2000年には 66,529人の来客があり「the World’s Largest Single Day Maple Syrup Festival」としてギネス認定を受けています。

エルマイラ・メープルシロップフェスティバルの楽しみ3つ

photo from elmiramaplesyrup.com

それでは、数あるイベントの中から3つピックアップして紹介します！
メープルシロップがもっと大好きになれるかも？！

1.Devour Our Pancakes(地図番号１)

メープルシロップフェスティバルに来て、これだけは外せないのが「パンケーキ＋メープルシロップ」というご馳走。(写真はイメージ)

数量限定で売り切れ次第終了なので、当日お祭りに参加するという方はお早目に。たっぷりメープルシロップをかけていただきましょう！

2. Savour Old-Fashioned Toffee(地図番号３)

メープルタフィーを１ドルで味わえるチャンス！
メープルシロップを沸騰させてつくるメープルタフィーの伝統的な制作工程も観察してみてください。

3.Explore the Sugar Bush(地図番号１３)

楓(かえで)の樹液を煮詰めて作られるメープルシロップ。

その樹液が採れる楓の木がある現場にバスで行き、メープルシロップを作るまでの工程を学ぶことができますよ。

この機会に、メープルシロップについてもっと詳しくなりましょう！

ちなみにメープルシロップの制作工程については以下のメープルシロップまとめ記事でも取り上げました。

最後に：エルマイラ･メープルシロップ祭りでカナダをもっと楽しもう！

ということで、３つのイベントを紹介しました！

他にも、子ども向けのアクティビティなど様々なイベントが開催される予定なので、イベントページを事前にチェックしてみてください。

カナダを象徴するものの一つ、メープルシロップについてたっぷり楽しめるチャンス！

「トロントにはまだ来たばかり」
「朝食はメープルシロップ＋パンケーキ派！でもメープルシロップについて実はあんまり知らないかも・・・」
という方、一度行ってみてはいかがでしょうか？