今年も冬の美味しいイベント、ウィンタリシャスが始まりますよ!
トロント市が主催するこのイベントは、トロント市内にある200近いレストランが参加して、今年は1/25(金)~2/7(木)の期間で開催されます。
photo from Winterlicious
ウィンタリシャスでは、参加するレストランが、ディナーとランチのコースをそれぞれ提供します。(※ランチだけ、ディナーだけというところもあります。)
コースの金額はレストランの価格帯によっては下記の3つにわかれます。
気になるレストランを見つけて予約
今年は予約が1月10日からすでに始まっていて、レストランによっては予約を取るのが難しいところもあるかもしれませんが、まずは行きたいお店を探して、確実に予約をしましょう。
トロント市のウィンタリシャスのページでは、レストランのジャンルごとに検索することができます。47種類もある料理のジャンルの広さは、多民族都市トロントならでは。
今回は、LTスタッフが気になるワインとともに楽しめるお店をテーマにいくつかご紹介します!
フレンチ
Auberge du Pommier
(オーベルジュ・デュ・ポミエ)
photo from Auberge du Pommier
1860年代に建てられた木こりの宿泊施設を改装して作られたオーベルジュ・デュ・ポミエは、トロントの有名フレンチレストランのひとつ。オーベルジュの名にふさわしい美しいテラスがある落ち着いた佇まいのレストランで、ワインの品揃えも500種類以上。そしてなんといっても、料理対決TV番組にも出演する人気シェフによる料理は、味ももちろん見た目も美しく、雰囲気とともに気分もあがりますよ。
photo from Auberge du Pommier (Instagram)
イタリアン
7 Numbers(Danforth)
(セブン・ナンバーズ ダンフォース店)
photo from 7 Numbers (Instagram)
気取らない南イタリア料理を出すセブン・ナンバーズは、陽気なイタリア人ママのローザ・マリヌッツィさんが家族で切り盛りする家庭的なレストラン。ここのパスタやラザニアはローカルメディアでもよく取り上げられているほど有名なので、ぜひコースで試したいところ!
イタリアンにぴったりのこだわりのワインも揃えているので、コースと一緒に料理にあうワインを聞いてみるといいですね。
トロントには2店舗ありますが、ウィンタリシャスのコースが楽しめるのはダンフォースの方ですよ。
photo from 7 Numbers (Facebook)
インド料理
Pukka
(プッカ)
photo from Pukka (Instagram)
北インド出身のハーシュ・チャウラさんがはじめたPukkaは、定番のインド料理というより洗練された欧米料理のスタイルを取り入れた独自のメニューが人気。
店内にはバーカウンターもあり、ワインやカクテルと一緒にインド料理を楽しめます。今回のコースにもある時間をかけてじっくり煮込んだビーフ・ブリスケや、チャートと呼ばれるサラダは人気メニューなのでぜひ試してみたい品々です。
photo from Pukka (Instagram)
フレンチ・地中海料理
Bodega
(ボデッガ)
まさにCozyという言葉がぴったりなボデッガは、歴史を感じる建物と暖炉もある落ち着いた店内で、雰囲気たっぷりのビストロ。オンタリオ美術館(Art Gallery of Ontario)のすぐ近くにあり、週末のブランチなどでも人気のスポットです。南フランス・地中海地方の料理が中心なので、オリーブオイルの風味たっぷりのカラマリや、エビやカニ・白身魚の料理なども楽しめるのが魅力。個人的にはコースではぜひ魚料理を選んで、白ワインで味わいたいです。
日本料理
Miku Toronto
(ミク)
photo from Miku Toronto (Instagram)
日本人としては、ぜひこのチャンスに美味しいお寿司が食べたいですよね。ハリウッドセレブも訪れるバンクーバーのMikuが2015年にオープンしたトロント店は、炙り寿司で有名。ウィンタリシャスのコースでも、炙り寿司メニューがお得に楽しめます。日本酒の種類を豊富にそろえるMikuではお酒ももちろんのこと、Mikuの炙り寿司はシャンパンや白ワインにも合うので、料理に合うおすすめワインや日本酒を聞いてみるのもいいですね。
photo from Miku Toronto (Instagram)
今回は、LTスタッフが気になるお店の一部を紹介しましたが、まだまだたーくさんのレストランがあるので、ぜひ気になるレストランを探してみてくださいね。
こんな機会に、家族や友達、カップルで、普段はあまり食べないジャンルのお店に行ってみたり、特別感のあるお店におしゃれしてでかけたりするのも楽しいですよね。
皆さんのおすすめのレストランもぜひ教えてくださいね!