カナダのトップレベルの和食料理人が振る舞う本格的な和食がいただけるイベント「和食まつり」が、11/18(月)、日系文化会館(JCCC)で開催されます！

photo from Japanese Food Festival 2019 – Washoku Matsuri via Eventbrite

大盛況に終わった昨年に引き続き、愛媛県による協賛のもと、瀬戸内海の新鮮な魚介類や果物などを使ったお料理でおもてなしします。

また高級日本酒や焼酎、ビールもいただけます。チケットに予め含まれている3ドリンク・チケットのほか、ベンダーにてドリンクの追加購入もできます。

そしてこのイベントの見どころとも言える、「マグロの解体ショー」を始め、和食に使われる食材の紹介や料理のデモンストレーションも行われますよ〜！