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みなさんパンは好きですか？
パンは世界中で主食として親しまれており、それぞれの国で地域の特色に合った様々な種類のパンが作られています。
人種のモザイクと呼ばれる移民都市トロントでは、そんな世界各国のいろんなパンが楽しめるのも魅力のひとつ！
そこで今回はトロントで人気のおすすめベーカリーを地域別に31店ご紹介します！
目次
- トロント(Toronto)
- 1. デニッシュ・ペストリー・ハウス(The Danish Pastry House)
- 2. コブズ・ブレッド(Cobs Bread)
- 3. ブラックバード・ベイキング(Blackbird Baking Co.)
- 4. 八天堂
- 5. カルーセル・ベーカリー(Carousel Bakery)
- 6.フォルノ・クルトゥーラ(Forno Cultura)
- 7. スッド・フォルノ(Sud Forno)
- 8. ハーボード・ベーカリー(Harbord Bakery)
- 9. フューチャー・ベーカリー(Future Bakery)
- 10. 八月堂(Hazukido)
- 11. キン・キン・ベーカリー(Kin-Kin Bakery & Bubble Tea)
- 12. トレ・マリ・ベーカリー(Tre Mari Bakery)
- 13. パダリア・トロント(Padaria Toronto)
- 14. パティスリー27(Patisserie 27 toronto)
- 15. メーベルズ・ベーカリー(Mabel’s Bakery)
- 16. ベーグル・ハウス(The Bagel House)
- 17. セント・ジョンズ・ベーカリー(St. John’s Bakery)
- 18. ツチ・カフェ(Tsuchi Cafe)
- 19. グロジンスキー・ベーカリー(Grodzinski Bakery)
- 20. グライフス(Gryfe’s)
- 21. グテー(Goûter)
- 22. ハッピー・ベーグル・ベーカリー(Happy Bagel Bakery)
- 23. モンK・パティスリー(mon K patisserie)
- 24. セラーノ・ベーカリー(Serano Bakery)
- エトビコ(Etobicoke)
- スカボロー(Scarborough)
- マーカム(Markham)
トロント(Toronto)
1. デニッシュ・ペストリー・ハウス
(The Danish Pastry House)
photo from @danishpastryca via Instagram
グレーター・トロント・エリア(GTA)全域に11店舗を展開しているデニッシュ専門店。
デンマーク出身のオーナーが提供する、15種類以上の本場のデニッシュが味わえます。
photo from @danishpastryca via Instagram
また「石器時代のパン(Stone Age Bread)」と呼ばれるグルテンフリー、イーストフリーのパンなども楽しめます。
2. コブズ・ブレッド
(Cobs Bread)
photo from COBS Bread
カナダ全土に130店舗以上展開している人気のベーカリーチェーン。
トロント市内では5店舗あります。
シンプルで飽きのこないパンやヘルシー志向の方に嬉しい高食物繊維のパン、チーズやほうれん草などが入ったクロワッサンなど、こだわりのパンや焼き菓子が豊富な数から選べます。
3. ブラックバード・ベイキング
(Blackbird Baking Co.)
photo from @bbirdco via Instagram
ケンジントン・マーケットとリバーサイド・エリアの2カ所に店舗を構えるベーカリー。
古代小麦や雑穀を使ったヘルシーなサワー・ドー・バゲットを始め、クロワッサン、クイニーアマンやカヌレなどのフランスの洋菓子、スコーン、サンドイッチなどを販売しています。
また数種類のパンやグラノーラがセットになったインディビジュアル・パックやファミリーパックも販売しており、オンラインオーダーにも対応。
ウェブサイト | オンラインオーダー
ケンジントンマーケット店
172 Baldwin Street
Toronto, M5T 1L8 [MAP]
リバーサイド店
635 Queen Street East Toronto, M4M 1G4 [MAP]
4. 八天堂
photo from @hattendocanada via Instagram
広島県三原市発のクリームパン専門店。日本でも多数店舗を展開している人気のお店です。
ふわふわのパンの中にたっぷりのクリームが入ったクリームパンが5種類楽しめます。
photo from @hattendocanada via Instagram
また期間限定の商品やメロンパン、サンドイッチなどの販売もしています。
日本で人気のパンがカナダで楽しめるなんて、とってもありがたいですね！
オンライン販売もしています。
ウェブサイト | オンラインオーダー
ボールドウィン店
13 Baldwin St, Toronto, ON M5T 1L1 [MAP]
ヨークデール店
3401 Dufferin St, Toronto, ON M6A 2T9 [MAP]
マーカム店
7357 Woodbine Ave, Markham, ON L3R 1A7 [MAP]
ブロア店 (一時休業中)
50 Bloor St W #009, Toronto, ON M4W 1A3 [MAP]
ミシサガ・スクエアワン店(一時休業中)
Food District, 100 City Centre Dr FM04, Mississauga, ON L5B 2C9 [MAP]
5. カルーセル・ベーカリー
(Carousel Bakery)
photo from St. Lawrence Market
セントローレンスマーケットの中にある人気ベーカリー。
ここのおすすめは、ピーミールベーコン・サンドイッチ！
ピーミールベーコンとはロースから作られているベーコンのことで、4枚ものピーミールベーコンを挟んだジューシーなサンドイッチが味わえます。
他にもチキンと子牛のパルミジャーノ・サンドイッチなどのサンドイッチ類や、デニッシュ、マフィン、モントリオール・スタイル・ベーグルなどが販売されています。
6.フォルノ・クルトゥーラ
(Forno Cultura)
photo from @fornocultura via Instagram
トロント市内に多数店舗を構えるイタリアンベーカリー。
フォカッチャやフィローネなどのイタリアのパンを中心に、世界各国のいろいろな種類のパンを楽しめます。
またパニーニやピザなどの惣菜やデザート類も販売。
ビスコッティ専門店や、パンに合う本格イタリア料理が楽しめるレストランも展開しています。
ウェブサイト
キング・ウェスト店
609 King St W, Toronto, ON M5V 1M5 [MAP]
クイーン・ウェスト店
1056 Queen St W, Toronto, ON M6J 3B9 [MAP]
ファースト・カナディアン・プレイス店 (一時休業中)
Concourse First Canadian Place, 100 King St W, Toronto, ON M5X 1A9 [MAP]
Biscotteria Forno Cultura
65 Front St W, Toronto, ON M5J 1E6 [MAP]
Forno Cultura MOCA/Bread Lab
158 Sterling Rd, Toronto, ON M6R 2B2 [MAP]
Focacceria Forno Cultura(一時休業中)
100 King St W, Toronto, ON M5X 1A9 [MAP]
7. スッド・フォルノ
(Sud Forno)
photo from @sudforno via Instagram
人気イタリア料理店、テローニ(Terroni)が開いたイタリアン・ベーカリー。
おしゃれなアパレルが立ち並ぶクイーン・ウェストにあり、ヤング・ストリートにもお店があります。
毎日焼かれる自家製のパンやペストリーが楽しめ、アイスクリームなども販売されています。
ピザ・サンドイッチなどテローニのレストランで提供される人気メニューもあり、ヤング店ではクイーン店で販売していない商品もいただけます。
オンライン販売も行っています。
ウェブサイト | オンラインオーダー
Sud Forno Queen
716 Queen St W, Toronto, ON M6J 1E8 [MAP]
Sud Forno Temperance
132 Yonge St, Toronto, ON M5C 1X3 [MAP]
8. ハーボード・ベーカリー
(Harbord Bakery)
1955年創業の老舗ベーカリー。
プンパーニッケルと呼ばれるドイツのライ麦パンや、ロシアのライ麦パン、ユダヤ人が食べるハラなど、ヨーロッパのあらゆる種類のパン、パイ、デニッシュ、ケーキ、タルトなどが販売されています。
photo from Harbord Bakery
オンラインオーダーにも対応しています。
9. フューチャー・ベーカリー
(Future Bakery)
photo from Future Bakery
セント・ローレンス・マーケット内にある人気ベーカリー。
ポーランドやウクライナ、ユダヤ系などのパンからクロワッサン、ドーナツ、ケーキなど、豊富な数のペストリーが揃っており、パン以外にも東南アジアや中東を含む世界各国の乳製品が揃っています。
またエトビコにもファクトリー・アウトレットのお店があります。
ウェブサイト
95 Front St E, Toronto, ON M5E 1C2 [MAP]
Future Bakery Factory Outlet
106 N Queen St, Etobicoke, ON M8Z 2E2 [MAP]
10. 八月堂
(Hazukido)
photo from @hazukidocanada via Instagram
こちらは一見日本のお店のような名前の、台湾発のクロワッサン・ベーカリー。
添加物・保存料を含まない、フランス産のプレミアムナチュラルバターを使用。
クラシックなハニーコム、カスタードクリームやチーズ、チョコレートなどのデザートクロワッサンからたらこやカニカマ入りなどの変わり種まで14種類のクロワッサンが楽しめます。
11. キン・キン・ベーカリー
(Kin-Kin Bakery & Bubble Tea)
photo from Kin Kin Bakery
トロント市内・近郊に13店舗を構える香港系ベーカリー。
クリームパンや香港版のメロンパンとも言えるパイナップルパン、ソーセージが入ったパンなど、どこか懐かしい感じのする惣菜パンや、タルトや月餅などのペストリー、日本人にも馴染み深いロールケーキなどを販売しています。
12. トレ・マリ・ベーカリー
(Tre Mari Bakery)
photo from @tremaribakery via Instagram
セントクレア・ウェストのコルソ・イタリアにある人気イタリアン・ベーカリー。
ホワイトブレッド・ローフやマルチグレイン・ローフはもちろん、ハニー・キヌア・ラベンダー・ローフなどのヘルシーローフ、チャバタ、パーネトスカーノなどの本場イタリアのパン、バゲットやハンバーガー・バンなど13種類のパンを販売しています。
また、クリームをペストリー生地で巻いたカンノーロやクロワッサン、ケーキなどの焼き菓子の種類も豊富。
ベーカリー商品だけではなく、パスタやピザ、ハムやオリーブなどの惣菜、チーズ、ソースなどなど、イタリア料理で使う食材はほぼここで揃えられると言っても過言ではないでしょう。
オンラインオーダーにも対応しています。
13. パダリア・トロント
(Padaria Toronto)
photo from Padaria Toronto
エグリントン駅の南にあるブラジリアン・ベーカリー。
定番のチーズパン、ポン・デ・ケージョを始め、ペペロニを練り込んだカラブレーザ・ブレッドなどのパン、コシーニャと呼ばれるブラジル風コロッケ、濃厚なブラジル風プリン、ブリガデイロなどの本場ブラジルで食べられているパンやデザートがいただけます。
photo from @padaria_to via Instagram
そしてコーヒーの名産地として名高いブラジリアン・コーヒーも存分に味わえるのも魅力。
オンラインでのオーダーもできます。
14. パティスリー27
(Patisserie 27 toronto)
カナダ人と日本人の夫婦が経営しているフレンチ・ベーカリー。
ジェーン・ストリートとアネット・ストリート(ジェーン駅から北)の交差点にあります。
パンやペストリーに加え、マカロンやクッキー、日本人にもお馴染みのシュークリームも販売しています。
ビールや卵、酵母を混ぜたビア・ブレッドやマッシュドポテトを混ぜたライ麦パンなどユニークな品揃え。
週末限定商品もあります。
15. メーベルズ・ベーカリー
(Mabel’s Bakery)
photo from Mabel’s Bakery
トロントに4店舗を構えるベーカリー。
地元産やオーガニックにこだわり、保存料や人工香料を一切使用しない全て手作りの商品を販売しています。
バケットや、フォカッチャ、クロワッサン、ハラなどヨーロッパ各国のパンやペストリー、パイやサンドイッチなど種類も豊富。
photo from Mabel’s Bakery
オンラインオーダーもできます。
16. ベーグル・ハウス
(The Bagel House)
photo from @thebagelhouse via Instagram
ニューヨークベーグルが主流のトロントですが、こちらは薪で焼き上げられるのが特徴のモントリオール・ベーグルの専門店。
24時間営業です。
ずっしりとしながらもライトな風味で、ほのかな甘味がクセになる豊富な種類のモントリオール・ベーグルやベーグル・サンドイッチなどが楽しめます。
オンラインでのオーダーもできます。
photo from @thebagelhouse via Instagram
ウェブサイト | オンラインオーダー
ベイビュー店
1548 Bayview Ave, Toronto, ON M4G 3B6 [MAP]
ヤング & セント・クレア店
1438 Yonge St, Toronto, ON M4T 1Y7 [MAP]
ヤング & シェパード店
2572 Yonge St, Toronto, ON M4P 2J3 [MAP]
アベニュー店
1722 Avenue Rd, North York, ON M5M 3Y5 [MAP]
エグリントン店
450 Eglinton Ave W, Toronto, ON M5N 1A5 [MAP]
17. セント・ジョンズ・ベーカリー
(St. John’s Bakery)
photo from @stjbakery via Facebook
ブロードビュー・アベニュー & クイーン・ストリート・ウェストの北にある人気ベーカリー。
ホームレスの元パン職人からサワー・ドーのパンの作り方を教えてもらったのが始まりというエピソードを持つお店です。
9種類からなるこだわりのサワー・ドーのパンは、フランスのブルターニュ地方の伝統製法に基づいて48時間かけて作られます。
photo from @stjohnsbakery via Instagram
他にも古代小麦のスペルト小麦を使ったパンやバゲット、スコーンなど豊富な種類のパンが販売されています。
18. ツチ・カフェ
(Tsuchi Cafe)
photo from @tsuchi.cafe via Instagram
こちらはベーカリーではなくカフェですが、手作りの日本の食パンが買えます。
全て植物ベースのベジタリアンのお店で、食パンは「湯種製法」と呼ばれる、小麦粉を熱湯でこねてもっちりとした甘みのある食感にする製法で作られています。
また乳酸菌と酵母を使用して作られるサワードーの食パンも販売しています。
従来のサワードーのパンに比べて甘みが強く、酸味が少ない軽い食感になっているとのこと。
食パンは毎週火曜日にオンラインで注文を受け、水曜日にピックアップする形式となっています。
19. グロジンスキー・ベーカリー
(Grodzinski Bakery)
photo from Grodzinski Bakery
GTA圏内に2店舗構えている、1888年創業のユダヤ系ベーカリーの老舗。
ユダヤ人が安息日と呼ばれる日に食べる、ハラ(卵を練り込み縄状に編まれたパン)が絶品です。
ベーグルやクロワッサン、マフィン、ガーリックブレッドやロールパンなど種類も豊富。パイやケーキ、クッキーなどの焼き菓子もあります。
photo from @grodzinskibakery via Instagram
かわいいアイシングが施されたクッキーはまさに芸術！
全てナッツフリーの商品で、アレルギーがある方にも配慮されています。
ウェブサイト
バサースト店
3437 Bathurst St, North York, ON M6A 2C3 [MAP]
ソーンヒル店
1118 Centre St #3, Thornhill, ON L4J 7R9 [MAP]
20. グライフス
(Gryfe’s)
毎朝早くから行列ができるトロントの人気ベーグル専門店。
10種類のベーグルから選べ、12個(Dozen)買うと割引になります。
photo from @gryfeswholesale via Instagram
おすすめはオール・ドレスド。ポピーシードやフラックスシードなどのトッピングが文字通り全て入っており、ガーリックの風味がふわっと香ります。
ベーグルの他にもパンやピザなども販売しています。
21. グテー
(Goûter)
photo from @gouterbyra via Instagram
トロントに2カ所お店を構えるフレンチベーカリー。
フレンチ・バゲットやサワー・ドー、マルチグレインなどのヘルシー・ローフなどがあり、ペストリーはクロワッサンだけでも約10種類ほどあります。
焼き菓子やチョコレートなどのデザートも販売しています。
ウェブサイト
バサースト店
3507 Bathurst St, North York, ON M6A 2C5 [MAP]
エグリントン店
300 Eglinton Ave W, Toronto, ON M4R 1B2 [MAP]
22. ハッピー・ベーグル・ベーカリー
(Happy Bagel Bakery)
フィンチ・アベニュー・ウェスト & バサースト・ストリートにあるベーグル専門店。
手作りのベーグル、クロワッサン、パニーニ、サンドイッチが味わえます。
ベーグルは12種類から選べ、6つ(Half Dozen)または12個(Dozen)で割引になります。
パンはバゲットやウクライナのパン、ユダヤのハラなど11種類が用意されています。
オンラインオーダーに対応しています。
23. モンK・パティスリー
(mon K patisserie)
photo from mon K patisserie
日本人夫婦が経営する、人気フレンチ・ジャパニーズ・ベーカリー。
コックスウェル・アベニュー & オコナー・ドライブにあります。
手作りのクロワッサンやバゲットなどの豊富な種類のペストリーやパンの他、キッシュ、マカロン、ケーキなどが販売されています。
photo from @monkpatisserie via Instagram
モンブランやショートケーキなど、日本で馴染みの深いケーキが楽しめるのも嬉しいですね！
24. セラーノ・ベーカリー
(Serano Bakery)
ペイプ駅の北にあるグリーク・ベーカリー。
広い店内にはパン、ペストリー、ケーキ、チョコレート、ジェラートなどそれぞれセクションごとに分かれており、数々のギリシャの伝統的なベイクドグッズが並んでいます。
photo from @seranobakery via Instagram
その豊富な量はひと目で圧倒されるほど！
ほかにもギリシャで販売されている食料品や飲み物、チーズやオリーブオイルなども販売されています。
エトビコ(Etobicoke)
25. サンレモ・ベーカリー
(SanRemo Bakery)
photo from @sanremobakery via Instagram
Goトレイン・ミミコ駅の北、ロイヤル・ヨーク・ロード沿いにある人気イタリアン・ベーカリー。 1969年から営業している老舗店です。
広い店内では、普段の朝食にぴったりなローフ、カイザーロールなどのパンからイタリアのカンノーロ、デニッシュなどのペストリー、エクレア、ドーナツ、カップケーキ、パイなど様々な種類のパンが販売されています。
特にドーナツは人気で、すぐに売り切れてしまうほど！
またピザやサンドイッチなどの日替わりの惣菜や、コーヒー、ジェラートも取り扱っています。
事前予約によるオンラインオーダーも可能。
ウェブサイト | カーブサイド・ピックアップ（2営業日前までの事前予約） | インスタント・オーダー
374 Royal York Rd, Etobicoke, ON M8Y 2R3 [MAP]
26. タツズ・ブレッド
(Tatsu’s Bread)
photo from Tatsu’s Bread
レイクショア・エリアにある日本人が経営する北米・ヨーロッパ・日本のフュージョン・ベーカリー。
ミルクブレッドと呼ばれる日本の食パン、イースト菌を使わないサワードー・ブレッド、ベーグル、クロワッサン、デニッシュなどを販売しています。
photo from @tatsus_bread via Instagram
またサンドイッチやスープなども販売しており、ランチにも最適です。
スカボロー(Scarborough)
27. カツパン
(Katsupan Japanese Sandwich)
photo from Katsupan Japanese Sandwich
中華系の日本風ベーカリー。
ケネディー・ロードの東、ミッドランド・アベニューとフィンチアベニューにポップアップ店を開いており、近々サンドイッチも販売する予定とのこと。
2021年4月現在は日本の食パンをメインに取り扱っており、オンラインによるオーダーを行っています。
オリジナル食パンを始め、抹茶、フレンチココア、バニラ味などの食パンや、ブルーベリー、いちご、抹茶、バニラ味のジャムを販売しています。
28. ウィスクト・グルテンフリー・ベーカリー
(Whisked Gluten-Free Bakery)
photo from @whiskedgf via Instagram
スカボロータウンセンターの東にある、グルテンフリーの商品のみを扱っているベーカリーです。
ベーグル、パン、ケーキ、クッキー、マフィンなど販売している商品はすべてグルテンフリーの小麦粉を使っており、アレルギー体質の方におすすめ。
また、エンパニャーダやひよこ豆のカレーなどの惣菜、お家で作るときに便利なグルテンフリーのミックス粉や小麦粉も販売しています。
オンラインオーダーもできます。
ウェブサイト | オンライン・オーダー
1970 Ellesmere Rd Unit 4, Scarborough, ON M1H 2W1 [MAP]
マーカム(Markham)
29. ベーカリー・ナカムラ
(Bakery Nakamura)
photo from Bakery Nakamura
日系ショッピングセンターのJ-Town内にあるトロント初の日系ベーカリー。
あんパン、メロンパン、焼きそばパンなどなど、日本人にはお馴染みの惣菜パンやペストリー、ケーキなどがズラリ。
日本の食パンや、フレンチ・ブレッドなども取り扱っています。
30. ラ・プティ・コリン&シャンシャン・カフェ
(La Petite Colline＆ShanShan Cafe)
photo from @shanshancafe via Instagram
先ほどのベーカリー・ナカムラがあるJ-Townのすぐ近くにある台湾系ベーカリー・カフェ。
パイナップルパンやあんパン、明太子の入ったバゲット、マッシュルーム・ソーセージパンなど、日本人にも馴染みやすいパンが豊富。
生食パンと呼ばれる日本の食パンにも力を入れています。
またトースト・サンドイッチやカツカレーなども楽しめます。
31. グレインフィールズ・ベーカリー
(Grainfields Bakery)
photo from @grainfieldsbakery via Instagram
数々のオーガニックスーパーや高級スーパーなどで商品が取り扱われている人気ベーカリー。
このベーカリーの特徴は、今話題の糖質制限ダイエットに最適な低糖質のパン、栄養価が高くナッツのような風味が特徴のカムット小麦を使用したパン、古代小麦のスペルト小麦やレッドファイフ小麦を使用したパンなどが楽しめることです。
他にもオーツ麦や大麦で作られたパンなど、素材にこだわった18種類のパンが選べます。
以上、おすすめのベーカリー31店をご紹介しました。
世界中の国で食べられているパンや材料にこだわったパンなど、それぞれのお店に特徴があってどこで買おうか迷ってしまいますね！
トロントには他にもたくさんのこだわりパン屋さんがあるので、いろんなお店を見つけて食べ比べをしてみると面白いかもです。
なお、営業時間やオンラインオーダーの有無など、新型コロナウイルスの影響により変更する可能性がありますので注意してください。