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【リコール】カナダで特定のブランドのタマゴ、サルモネラ菌感染の可能性

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2025年1月18日、サルモネラ菌に汚染されている可能性があるとして、カナダでタマゴの複数のブランドがリコールされました。

対象となるブランドは、Compliments、Foremost、Golden Valley、IGA、No Name、Western Family で、アルバータ州、ブリティッシュコロンビア州、マニトバ州、オンタリオ州、サスカチュワン州で販売されていました。（※今後、他の州・準州も対象になる可能性があるとのこと）

また、リコール対象のタマゴの賞味期限は2月16日、2月22日、3月1日です。以下、対象となる商品の例です。

■ Compliments

photo from カナダ政府


photo from カナダ政府


photo from カナダ政府

■ Golden Valley

photo from カナダ政府


photo from カナダ政府

■ Foremost

photo from カナダ政府

■ No Name

photo from カナダ政府

■ IGA

photo from カナダ政府

■ Western Family

photo from カナダ政府

リコールされた商品のリストはこちら

※表にある特定のロットコード情報を持つ卵のみがリコールの対象です

また、サルモネラ菌に関して以下のように記されています。

サルモネラ菌に汚染された食品は、見た目や匂いが腐っていなくても、病気を引き起こす可能性があります。幼児、妊婦、高齢者、免疫力が弱い人は、重篤な感染症、時には致命的な感染症にかかる可能性があります。健康な人でも、発熱、頭痛、嘔吐、吐き気、腹部のけいれん、下痢などの短期的な症状が現れることがあります。長期的な合併症には、重度の関節炎が含まれる場合があります。

カナダ食品検査庁（CFIA）によると、上記の商品の摂取に関連する病気は今のところ報告されていないとのことですが、リコールされた製品は廃棄するか、購入先に返却してください。

皆さんの家族や友人にも知らない人がいないように、ぜひ教えてあげてください。

Food recall warning
Certain brands of shell eggs recalled due to Salmonella