【今年もまたあの季節が!Sugarbush Maple Syrup Festival 3/5~開催】

   
  

カナダと言えばやっぱりメープルシロップ
あのほのかな香りと優しい甘み、みんな大好きメープルシロップ

カナダの国旗でもある定番のメープル。でも実際にどうやってメープルシロップが作られているか、みなさん知っていますか?

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photo from Sugarbush Maple Syrup Festival

そんな工程がメープルシロップの歴史とともに学べるイベント、その名も Maple Syrup Festival!! せっかくカナダにいるなら一度は参加したいイベントの一つです。

トロントがあるここオンタリオ州では、毎秋色鮮やかな楓の木の紅葉が有名です。
そして、毎年この時期になるとオンタリオ州各地で春の訪れを祝うMaple Syrup Festivalが開催されるのです!

毎年冬の終わりから春先にかけて開かれるイベントで、どのようにサトウカエデの木から樹液を採取し、その樹液をどのようにして煮詰めればメープルシロップになるのか。そんな工程を目撃し、カナダの土産話の一つにしませんか?もちろん、会場にはメープル関連の商品やサンプルがたくさん並びます!

今回はトロント近郊で一番大きなフェスティバル、Sugarbush Maple Syrup Festival の情報をお伝えします。
(以下、2016年3月時点の情報になります。)

今年は4つのロケーションで開催されるようです。都心から少し離れたところへちょこっとドライブ。。。すぐに自然の中に行けるのもカナダの魅力ですよね!!※ロケーションにより、開催期間、開演&閉園時間が異なります。

↓YouTubeチャンネルより、去年のCMです。

このイベントは、メイプルシロップ作りのデモンストレーション、樹液サンプリングの他に、行く会場行く日によって楽しめるアクティビティーも違うのです。(※入場料には含まれ無いアクティビティーも有り)そしてどの世代の方も楽しめるようなアクティビティーが目白押しです。

各会場の特徴を紹介させていただきます!

1. Kortright Centre for Conservation

まずはここ、コートライトセンター。4つのロケーションで唯一期間中毎日開催している会場で、私がまず注目したいのが、ビアガーデン!ビアガーデンが楽しめるのはここだけみたいです(March BreakとEaster Weekendに関しては土日限定)
毎週土曜日にはライブミュージックも楽しめるみたいですよ♪

フェイスペインティングワゴンライドに加え、March Breakには放浪マジシャンが来たり、Easter Weekendにはエッグハントと、学校がお休みのお子さんも楽しめるアクティビティーがあるのも魅力ですね。

3月12日・19日の土曜日はMaple Syrup by Lamplightという夜バージョンのメープルシロップフェスティバル。キャンプファイアーも用意されるみたいです。昼間とはまた違う雰囲気も味わってみたいです。

Kortright Centre for Conservation
チケット/アクティビティー詳細はこちら
【日時】3月5日(土)~4月3日(日)
    平日: 9:30am – 4pm
    週末/祝日/March Break: 9:30am – 5pm
    ※3月12日・19日(土) 7pm-9pm Maple Syrup by Lamplight
【会場】9550 Pine Valley Drive, Vaughan, ON. L4L 1A6
【電話】905.832.2289
【駐車】週末/祝日/Spring Breakは$4(税込)
    ※ただしネットでチケットを購入すれば無料

2. Bruce’s Mill Conservation Area

イベントスケジュールには載っていませんが、ブルースズミルで注目したいのはZipライン!フェスティバルの会場であるStouffville Parkが運営しているアクティビティーなので、電話で事前予約が必要です(詳細)。

自然の中を颯爽とターザンのように駆け抜けるZipライン、他の会場にはありません!最近自然の中で体を動かしていない方、この機会に思いっきり楽しんでみてはどうでしょう?

ちなみにスケジュールに記載されてるTreewalk Villageは、お子さんバージョンのzipラインらしいので、こちらも要チェック!

他にも巨大迷路・ゲームポニー乗馬放浪マジシャンが来たりエッグハントなどもあります。

Bruce’s Mill Conservation Area
チケット/アクティビティー詳細はこちら
【日時】3月5日(土)~4月3日(日)
    週末/祝日/March Break: 9:30am – 5pm
【会場】3291 Stouffville Road, Stouffville, ON. L4A 7X5
【電話】416.667.6295 ext.3
【駐車】無料

3. Terra Cotta Conservation Area

Taffy Makingができるのはここテラコッタだけのようです!タッフィーとは、キャラメルのような、チューイングキャンディーみたいなお菓子です。

Maple Taffyは、熱々にしたメープルシロップを、冷たい雪の上に流し込み、固まってきたら棒に巻き取って食べるんです。メープルシロップに雪、まさにカナダならではのおかし作りですね!

また、テラコッタではふれあい動物園パペットチェーンソー彫刻巨大ゲームもあるので、小さなお子さんも一緒に楽しめそうです。

Terra Cotta Conservation Area
チケット/アクティビティー詳細はこちら
【日時】3月5日(土)~4月3日(日)
    週末/祝日/March Break: 9:30am – 5pm
【会場】14452 Winston Churchill Blvd., Halton Hills, ON. L0P 1N0
【電話】1.800.367.0890
【駐車】無料

4. Island Lake Conservation Area

ここアイランドレイクは、スノーシューレーススノーバレーボールと、雪を使ったアクティビティーが多いですね!毎年毎年雪がたくさん降るオンタリオ州ならではだと思います。

それからポニー乗馬ふれあい動物園馬が引くワゴンライドなども楽しめるそうですよ!とにかく自然に溢れてる感じが良いですね!

Island Lake Conservation Area
チケット/アクティビティー詳細はこちら
【日時】3月12日(土)~3月20日(日)March Breakのみ
    9:30am – 3pm
【会場】673067 Hurontario Street South, Orangeville, ON. L9W 2Y9
【電話】1.800.367.0890
【駐車】無料

ネットで買ってお得に楽しむ!

ネットでの入場券購入は必須ではありませんが。。。
ネットで購入するとイベント開催期間中1つのチケットで4ヶ所全ての会場どこでも何回でも行き放題なんです!!つまり、当日会場に行って買ったチケットは、その日1日その会場でしか使えませんが、全く同じチケットを同じ値段でネットで購入するだけで、次回から何度もタダで行けるも同然なんです!

気になるお値段はこちら↓↓

年齢 料金
大人(15歳以上59歳以下) $8.85+Tax
シニア(60歳以上) $5.75+Tax
子供(5歳以上14歳以下) $5.75+Tax
子供(4歳以下) 無料(大人のチケットを購入につき)
パーク会員 無料

トロント近郊に住んでいらっしゃらない方も、こういうイベントはカナダ国内色々なところでやっています。是非この機会に近所のMaple Syrup Festivalを検索してみてください!

The Sugarbush Maple Syrup Festival is back Mar.5 – April 3 at Bruce's Mill Conservation Area, Kortright Centre for Conservation and Terra Cotta Conservation Area!

Posted by Sugarbush Maple Syrup Festival on Wednesday, February 24, 2016

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